Котел электрический с мешалкой ВДП 200 литров
Котел пищевой варочный электрический с мешалкой предназначен для нагрева, выдержки заданного температурного режима и охлаждения продукта.
Ускорение теплообмена и отсутствие пригорания обеспечивает перемешивающее устройство рамного типа.
Особенности:
- Усиленная обечайка 3мм
- Коническое дно со сливом в центре
- Мощный мотор-редуктор и усиленная рамная мешалка, оснащаемая фторопластовыми скребками, справятся с продуктом любой вязкости
- Специальные алгоритмы обеспечивают точный набор и выдержку заданной температуры.
- Динамическая теплообменная рубашка нагревает продукт на 30% быстрее за счет значительного снижения объема в режиме пастеризации, а также обеспечивает равномерную температуру продукта у дна и у верхнего края котла.
Стандартная комплектация варочного котла
- Внутр AiSi304 2мм
- Дно AiSi304 коническое, 160°
- Две съемные крышки AiSi304
- Объемная рубашка AiSi304
- Утеплитель пенополиуретан (ППУ) 30мм
- Обшивка AiSi430
- Кран Ду50 (высота 500мм от уровня пола)
- м/редуктор, расположенный на нерж. надстройке
- Лопастная мешалка
- Нагрев ТЭН объемной рубашки
- Пульт управления, монохромный дисплей «КУБ»
- Эл.клапан пропуска холодной воды в объемную рубашку на перелив
- 4 опорных ножки с регулируемыми болтами
Дополнительные функции котла:
- Обшивка 304, 1,5 мм
- Унифицированная рубашка 304
- Змеевик-штрипс 304
- Рамная мешалка с ЧП
- Планетарный механизм мешалки
- Скребки фторопласт или аналог (в зависимости от задач)
- Люк Ду400(450)
- Моторная головка
- Внутренняя емкость AiSi 316
- Полировка внутренней емкости
- Сенсорное управление
- Датчик уровня пороговый
- Автоматическая мойка емкости с дозацией моющих средств
- Пистолет для розлива продукта с насосом
- Змеевик трубчатый или барботер (пар) вместо электрических тэнов
- Конденсатоотводчик
- Пробоотборный кран
- Мерная трубка
- Мерная линейка
- Тензометрическая система для измерения веса продукта
- Частотный преобразователь
- Кран Ду80
- Электромагнитный кран под пар
- Заливной патрубок с муфтой Ду25
- Механизм опрокидывания
Купить котел варочный пищевой 200 л с доставкой по России и СНГ
Профессиональное оборудование от изготовителя — залог качественного продукта и успеха вашего бизнеса.
Умные стальные технологии – проверенный и надежный поставщик промышленного оборудования.
Специализация: емкости из нержавейки для всех отраслей промышленности, ЦКТ и форфас для пива, варочные котлы, пастеризаторы, сыроварни, охладители, молоковозы, теплообменники трубчатые, генераторы ледяной воды, чиллеры.
Выполняем сложные заказы на нестандартное оборудование по техзаданию заказчика. Проектируем и производим оборудование сами. Используем только сертифицированную пищевую сталь и надежные комплектующие от проверенных производителей. Пуско-наладка комплексного оборудования, а так же сервисное, гарантийное и послегарантийное обслуживание.
Мы всегда он-лайн — звоните!
