Фильтр-чан для пивного производства
Фильтр-чан 500
В состав оборудования варочного отделения пивоварни входит фильтрационный чан, который служит для фильтрации затора, т.е. отделения дробины от солодового сусла.
Фильтрационный чан является наиболее распространенным фильтрационным аппаратом, используемым при приготовлении пивного сусла. Фильтр чан состоит из цилиндрической емкости, на перфорированном двойном дне которой находится дробина и фильтруется сусло.
В начале процесса фильтрования оболочка быстро оседает на дно сосуда и через несколько минут образует дополнительный естественный фильтр.
В это время сусло рециркулирует и после образования такого фильтра фильтруется через оболочки зерен. Фильтрованием в фильтр-чане получают чистое сусло отличного качества с низким содержанием липидов.
Профессиональное оборудование от изготовителя — залог качественного продукта и успеха вашего бизнеса.
Фильтр-чан 500 литров
-
- Цилиндрическая емкость с перфорированным двойным дном
-
- Габаритные размеры: 1500х1260х1460мм
-
- Масса: 242кг.
-
- Зазор фильтр-сита: 0,7мм
-
- Мотор-редуктор: NMRW0,75-0,75кВт
-
- Перемешивающее устройство: мешалка гребенка
-
- Теплоизоляция: ППУ 50мм
-
- Люк: верхний Ду450 + боковой прямоугольный
Умные стальные технологии – проверенный и надежный поставщик промышленного оборудования.
Специализация: емкости из нержавейки для всех отраслей промышленности, ЦКТ и форфас для пива, варочные котлы, пастеризаторы, сыроварни, охладители, молоковозы, теплообменники трубчатые, генераторы ледяной воды, чиллеры. Выполняем сложные заказы на нестандартное оборудование по техзаданию заказчика.
Проектируем и производим оборудование сами. Используем только сертифицированную пищевую сталь и надежные комплектующие от проверенных производителей.
Пуско-наладка комплексного оборудования, а так же сервисное, гарантийное и послегарантийное обслуживание.
Мы всегда он-лайн — звоните!
