Отображение 1–16 из 63
Купить охладитель молока от производителя
Компания «Умные Стальные Технологии» производит танки-охладители для быстрого охлаждения и последующего хранения молока. Оборудование используется на молочных фермах, в крестьянских хозяйствах, пунктах приёмки и на перерабатывающих предприятиях.
В каталоге представлены четыре основных исполнения:
- ОМОТ — открытые горизонтальные охладители;
- ОМВТ — открытые вертикальные модели;
- ОМЗТ-Г — закрытые горизонтальные танки;
- ОМЗТ-В — закрытые вертикальные танки.
Можно подобрать охладитель молока по рабочему объёму, конструкции, размерам, способу загрузки, типу промывки и условиям размещения. Стоимость серийных моделей указана в карточках товаров. Оборудование нестандартного исполнения рассчитывается индивидуально.
Как подобрать объём танка-охладителя
Основной параметр при выборе — количество молока, которое накапливается между опорожнениями резервуара. Учитывается объём одной дойки, число доек в сутки, график вывоза молока и планируемое увеличение поголовья.
Пример: если за одну дойку поступает 700 литров, а молоко забирают после двух доек, резервуар должен вместить не менее 1400 литров. В этом случае можно рассматривать модель на 1500 литров либо оборудование большего объёма с запасом на развитие хозяйства.
Для точного подбора также необходимо учитывать:
- начальную температуру молока;
- требуемое время охлаждения;
- минимальный и максимальный уровень заполнения;
- температуру в помещении;
- доступную электрическую мощность;
- возможность подключения к молокопроводу;
- частоту мойки и количество персонала;
- размеры дверных проёмов и место установки.
Недостаточно выбрать танк только по количеству литров. Холодильный агрегат должен справляться с фактическим объёмом поступающего молока и режимом работы фермы.
Какой тип охладителя выбрать
| Наименование | ОМЗТВ | ОМЗТГ | ОМВТ | ОМОТ |
| Тип | закрытый | закрытый | открытый | открытый |
| Исполнение | вертикальный | горизонтальный | вертикальный | горизонтальный |
| Герметичность |  |
|
 |
|
| Компактность | |
|
|
|
| Ручная промывка | |
|
|
|
| Наличие мешалки | |
|
|
|
| Подробнее | Подробнее | Подробнее | Подробнее |
Открытый горизонтальный охладитель ОМОТ
Такое исполнение подходит небольшим и средним хозяйствам, где важны доступ к внутренней поверхности, простая загрузка и возможность ручной промывки. Горизонтальная конструкция требует больше места, поэтому перед заказом необходимо проверить площадь помещения и ширину проходов.
Открытый вертикальный охладитель ОМВТ
При выборе необходимо учитывать высоту помещения, способ загрузки и удобство доступа для промывки. Компоновка и расположение патрубков подбираются с учётом существующей технологической линии.
Закрытый горизонтальный танк ОМЗТ-Г
Такие модели могут комплектоваться системой автоматической промывки, люком обслуживания, мешалкой, электронным контроллером и дополнительными технологическими патрубками.
Закрытый вертикальный танк ОМЗТ-В
При проектировании учитываются высота помещения, расположение холодильного агрегата, доступ к люку, возможность обслуживания и схема подключения коммуникаций.
Устройство танка-охладителя молока
Основой оборудования является теплоизолированный резервуар. Поверхности, контактирующие с продуктом, изготавливаются из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Она устойчива к коррозии, воздействию молока, моющих и дезинфицирующих растворов.
В зависимости от модели и комплектации охладитель может включать:
- холодильный или компрессорно-конденсаторный агрегат;
- теплоизоляцию для уменьшения теплопотерь;
- мешалку с мотор-редуктором;
- электронный контроллер температуры;
- датчики контроля и защиты;
- люк для осмотра и обслуживания;
- сливной кран и технологические патрубки;
- ручную, полуавтоматическую или автоматическую промывку;
- систему контроля количества молока.
Мешалка обеспечивает равномерное распределение температуры по всему объёму. Скорость перемешивания подбирается так, чтобы сохранять однородность продукта без чрезмерного насыщения воздухом.
Точные характеристики — мощность, напряжение, толщина металла и теплоизоляции, размеры, тип агрегата и система управления — указываются в карточке и паспорте конкретной модели.
Что влияет на цену охладителя молока
Стоимость оборудования зависит не только от вместимости резервуара. На итоговую цену влияют:
- открытая или закрытая конструкция;
- вертикальное или горизонтальное исполнение;
- рабочий и геометрический объём;
- толщина внутренней и внешней обшивки;
- мощность холодильного агрегата;
- скорость охлаждения заданного объёма;
- ручная или автоматическая промывка;
- количество мешалок;
- тип контроллера и автоматики;
- размеры и расположение патрубков;
- исполнение для помещения или улицы;
- дополнительная защита электрооборудования;
- нестандартные размеры и комплектация.
Для корректного сравнения моделей следует учитывать не только первоначальную стоимость, но и расход электроэнергии, удобство мойки, доступность обслуживания и соответствие оборудования реальному режиму работы.
Производство, доставка и монтаж
Охладитель подбирается по техническому заданию хозяйства. Перед изготовлением согласовываются рабочий объём, размеры, расположение подключений, параметры электросети и необходимая комплектация.
Работа выполняется поэтапно:
- Получаем данные о количестве молока и режиме доения.
- Подбираем тип и объём охладителя.
- Согласовываем характеристики и комплектацию.
- Рассчитываем стоимость и сроки изготовления.
- Организуем доставку и монтаж оборудования.
На оборудование предоставляется гарантия производителя. При необходимости специалисты помогут подобрать модель для действующей фермы, нового молочного комплекса или расширения производства.
Часто задаваемые вопросы
Охладитель быстро снижает температуру молока после дойки и поддерживает установленный режим до момента вывоза или переработки. Это замедляет развитие микроорганизмов и помогает сохранить качество сырья.
Нужно сложить объём молока, поступающий за все дойки между опорожнениями танка, и предусмотреть запас на возможное увеличение надоев. Также учитываются минимальный уровень заполнения и производительность холодильного агрегата.
Открытая модель имеет откидную или сдвижную крышку и обеспечивает удобный доступ для загрузки и ручной мойки. Закрытый танк лучше изолирует молоко от окружающей среды и может оснащаться автоматической промывкой.
Вертикальный охладитель занимает меньше площади, но требует достаточной высоты помещения. Горизонтальная модель удобна для обслуживания и часто используется при больших объёмах. Выбор зависит от планировки объекта и технологической схемы.
Время зависит от начальной температуры и количества молока, мощности холодильного агрегата, температуры окружающей среды и режима заполнения. Этот параметр рассчитывается для конкретной модели и условий эксплуатации.
Возможность смешивания партий зависит от производительности оборудования и принятой технологии. Добавление тёплого молока повышает общую температуру, поэтому холодильный агрегат должен быть рассчитан на такой режим работы.
Напряжение зависит от мощности и комплектации модели. Небольшие охладители могут подключаться к сети 220 В, более производительное оборудование обычно требует 380 В. Точные требования указываются в технических характеристиках.
Для небольшого открытого резервуара может быть достаточно ручной промывки. Для закрытых танков и крупных объёмов автоматическая система сокращает время обслуживания и помогает обеспечить стабильное качество очистки.
Да, возможно изготовление оборудования с учётом размеров помещения, расположения коммуникаций, требуемого объёма и способа загрузки молока. Нестандартная модель рассчитывается по техническому заданию.
Состав комплектации зависит от выбранной модели. Перед заказом необходимо уточнить, входят ли в цену холодильный агрегат, мешалка, контроллер, система мойки, доставка, монтаж и пусконаладочные работы.
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ И ОХЛАЖДЕНИЯ МОЛОКА ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ
Собственное производство
«Умные Стальные Технологии» имеют богатейший опыт в сфере производства емкостного оборудования.
Конструкторское бюро
На базе нашей компании действует собственное конструкторское бюро, которое легко сможет изготовить оборудование по вашему заказу.
Гарантия от производителя
На всё оборудование наша компания предоставляет расширенную гарантию.
Профессиональная консультация
Наши специалисты всегда будут рады проконсультировать вас и помочь подобрать оптимальное решение вашей задачи.
Бесплатная профессиональная консультация по оборудованию и услугам